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【図書】 潰瘍性大腸炎・クローン病の今すぐ使える安心レシピ

科学的根拠にもとづく、症状に応じた食事と栄養 --
宮﨑拓郎／著, 中東真紀／著, 杉原康平／著, 山本隆行／著, 堀田伸勝／著, 下山貴寛／著 -- 講談社 -- ２０２１．６ -- ２６ｃｍ -- １４３ｐ

タイトル	潰瘍性大腸炎・クローン病の今すぐ使える安心レシピ
副書名	科学的根拠にもとづく、症状に応じた食事と栄養
著者名等	宮﨑拓郎／著, 中東真紀／著, 杉原康平／著, 山本隆行／著, 堀田伸勝／著, 下山貴寛／著
出版	講談社２０２１．６
大きさ等	２６ｃｍ１４３ｐ
分類	493.46
件名	潰瘍性大腸炎－食餌療法 , クローン病－食餌療法
著者紹介	【宮﨑拓郎】公衆衛生学修士、米国登録栄養士。２０１８年　ミシガン大学公衆衛生大学院公衆衛生学修士栄養科学専攻修了。現在　株式会社ジーケア代表取締役。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	潰瘍性大腸炎、クローン病は完治が困難な、難病指定されている病気。この疾患の治療法は昔から栄養食事療法が重要とされてきた。患者とその家族、管理栄養士・栄養士、疾患に関係する医療従事者に向け、エビデンスに基づく新しい栄養食事療法とレシピを紹介。
ISBN(13)、ISBN	978-4-06-522765-7　　 4-06-522765-8
書誌番号	1113888213
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113888213

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