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【図書】 アスリートのためのスポーツ栄養学

栄養の基本と食事計画 -- 最新改訂版 --
柳沢香絵 ／監修   -- 学研プラス -- ２０２１．７ -- ２１ｃｍ -- １９１ｐ

資料詳細

タイトル アスリートのためのスポーツ栄養学
副書名 栄養の基本と食事計画
版情報 最新改訂版
著者名等 柳沢香絵 ／監修  
出版 学研プラス ２０２１．７
大きさ等 ２１ｃｍ １９１ｐ
分類 780.19
件名 栄養とスポーツ
注記 初版：学研パブリッシング　２０１４年刊
注記 文献あり
注記 「日本食品標準成分表」「日本人の食事摂取基準」最新データ対応！
著者紹介 相模女子大学栄養科学部健康栄養学科教授。博士（生活科学）。公認スポーツ栄養士。管理栄養士。大塚製薬株式会社研究員。国立スポーツ科学センター研究員。著書に『親子で学ぶスポーツ栄養』（八千代出版・編著）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ジュニアから成人まで、アスリートが強い体を作り、試合に勝つための食事方法を紹介。アスリートの栄養の基本、「強い体」を作る食事の基礎計画、試合に向けた食事計画、競技力向上のための食事計画、強くなる目的別食事計画などを解説する。
要旨 ジュニア、成人、シニア、スポーツ愛好者、トップアスリート。パフォーマンスを向上させるスポーツ栄養学の知識がつまった１冊！
目次 １　アスリートが知っておきたい栄養素の基本；２　「強いからだ」をつくる食事の基礎知識；３　試合に向けた食事計画―ベストコンディションを目指す；４　競技力向上のための食事計画―競技別／世代別；５　強くなるための目的別食事計画；６　データでわかる　からだをつくる食品の栄養素
ISBN(13)、ISBN 978-4-05-801639-8　　 4-05-801639-6
書誌番号 1113888329
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113888329

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