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【図書】 外来植物が変えた江戸時代

里湖・里海の資源と都市消費 -- 歴史文化ライブラリー --
佐野静代 ／著   -- 吉川弘文館 -- ２０２１．８ -- １９ｃｍ -- ２２８ｐ

資料詳細

タイトル 外来植物が変えた江戸時代
副書名 里湖・里海の資源と都市消費
シリーズ名 歴史文化ライブラリー
著者名等 佐野静代 ／著  
出版 吉川弘文館 ２０２１．８
大きさ等 １９ｃｍ ２２８ｐ
分類 210.5
件名 村落－日本－歴史－江戸時代 , 水資源－日本－歴史－江戸時代 , 里海 , 帰化植物
注記 文献あり
著者紹介 １９６８年、京都市に生まれる。１９９１年、大阪大学文学部日本学科卒業。１９９５年、奈良女子大学大学院人間文化研究科博士課程中途退学。現在、同志社大学文学部教授、博士（文学）。〔主要著書〕『中近世の村落と水辺の環境史―景観・生業・資源管理―』（吉川弘文館、２００８年）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 人間活動を含んだ水辺の生態系を里湖・里海と呼ぶ。そこで採られた水産肥料の主な対象は、木綿やサトウキビなど近世の外来植物だった。山地の環境変化や都市の消費需要も視野に入れ、人為的な「自然」の実像に迫る。
要旨 人間活動を含んだ水辺の生態系を里湖・里海と呼ぶ。そこで採られた水産肥料の主な対象は、木綿やサトウキビなど近世の外来植物だった。山地の環境変化や都市の消費需要も視野に入れ、人為的な「自然」の実像に迫る。
目次 「人の手の加わった自然」と里湖・里海―プロローグ；琵琶湖における「里湖」の生態系と都市消費（水生植物と里湖の生態系；里湖と商品作物の移入　ほか）；「里湖」としての潟湖と商品作物（八郎潟の肥料藻利用とコアマモ；浜名湖の藻草と商品作物）；内海の「里海」と外来植物（「里海」としての三河湾；瀬戸内海の肥料藻利用と環境変化）；肥料藻と国際商品（里海とナマコの国際貿易；木綿・生糸・砂糖の輸入代替と肥料藻）；サンゴ礁の「里海」の成立（奄美へのサトウキビ・サツマイモの導入；サトウキビと里海の水産肥料　ほか）；里湖・里海から見える未来―エピローグ
ISBN(13)、ISBN 978-4-642-05929-9　　 4-642-05929-6
書誌番号 1113893477

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