資料詳細

【図書】 毎日の食事で心と体をととのえる漢方ごはん

１２か月の食べ合わせ暦 --
櫻井大典／中医学監修, 井澤由美子／食薬・レシピ監修 -- 永岡書店 -- ２０２１．８ -- ２１ｃｍ -- ２５５ｐ

タイトル	毎日の食事で心と体をととのえる漢方ごはん
副書名	１２か月の食べ合わせ暦
著者名等	櫻井大典／中医学監修, 井澤由美子／食薬・レシピ監修
出版	永岡書店２０２１．８
大きさ等	２１ｃｍ２５５ｐ
分類	498.583
件名	薬膳
注記	文献あり　索引あり
著者紹介	【櫻井大典】アメリカ・カリフォルニア州立大学で心理学や代替医療を学び、帰国後、イスクラ中医薬研修塾で中医学を学ぶ。中国・首都医科大学附属北京中医医院や雲南省中医医院での研修を修了し、国際中医専門員Ａ級資格取得。主な著書に『気楽に、気うつ消し』（ワニブックス）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	漢方にもとづく「一年を通して月ごとにとりたい食材とおすすめのレシピ」を紹介する便利帳。各月でとりたい食材について、中医学的な視点から効能や栄養を解説。さらに不調に優しく効く、普段づかいしやすい、１２５の食材と２０２のレシピを掲載する。
ISBN(13)、ISBN	978-4-522-43883-1　　 4-522-43883-4
書誌番号	1113898371
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113898371

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