オールカラー --
西條豪 /編著   -- メディカ出版 -- 2021.9 -- 26cm -- 171p

資料詳細

タイトル 入院時食事療養と給食経営管理の基礎と実践
副書名 オールカラー
著者名等 西條豪 /編著  
出版 メディカ出版 2021.9
大きさ等 26cm 171p
分類 498.583
件名 病院給食
注記 索引あり
注記 『ニュートリションケア』2021年秋季増刊
ISBN(13)、ISBN 978-4-8404-7480-1   4-8404-7480-X
書誌番号 1113901562
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113901562

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