資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 パフェが一番エラい。

斧屋 ／著   -- ホーム社 -- ２０２１．８ -- １９ｃｍ -- １２５ｐ

資料詳細

タイトル パフェが一番エラい。
著者名等 斧屋 ／著  
出版 ホーム社 ２０２１．８
大きさ等 １９ｃｍ １２５ｐ
分類 596.65
件名 洋菓子
注記 欧文タイトル：ＰＡＲＦＡＩＴ　ＩＳ　ＴＨＥ　ＧＲＥＡＴＥＳＴ
著者紹介 パフェ評論家、ライター。東京大学文学部卒業。パフェの魅力を多くの人に伝えるために、雑誌、ラジオ、トークイベント、ＴＶなどで活動中。著書に『東京パフェ学』（文化出版局）、『パフェ本』（小学館）がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「パフェ沼」におぼれる幸せを、あなたも。東大卒・日本で唯一のパフェ評論家・斧屋がディープに語る、見てうっとり、読んで深まるパフェ本の決定版。老若男女、ビギナーからマニアまで、人生が華やぐパフェの世界をより楽しむための指南書。カラー写真満載。
要旨 東大卒・日本で唯一のパフェ評論家・斧屋がディープに語る！見てうっとり、読んで深まる最先端のパフェ指南書。老若男女、ビギナーからマニアまで。人生が華やぐパフェの世界を、もっと楽しむための一冊。
目次 第１章　基礎編（パフェ沼への第一歩；五感でパフェを受け止める　ほか）；第２章　応用編（出会う前には戻れない；グラスと対話せよ　ほか）；幕間　フルーツ各論（お飾りじゃないのよいちごは；桃パフェの熱狂　ほか）；第３章　発展編（パフェは時計か、宝石か；情報を食べる　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8342-5349-8　　 4-8342-5349-X
書誌番号 1113901833
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113901833

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
山内 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2071149555 iLisvirtual
泉 公開 596.6 一般書 予約準備中 - 2071353748 iLisvirtual

ページの先頭へ