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【図書】 世界のサンドイッチレシピ

島本美由紀 ／著   -- 成美堂出版 -- ２０２１．１０ -- ２２ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル 世界のサンドイッチレシピ
著者名等 島本美由紀 ／著  
出版 成美堂出版 ２０２１．１０
大きさ等 ２２ｃｍ １４３ｐ
分類 596.63
件名 サンドイッチ
注記 欧文タイトル：５０　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ　Ｓａｎｄｗｉｃｈ　Ｒｅｃｉｐｅｓ
著者紹介 料理研究家。世界５０カ国、２００回を超える海外旅行を経験。旅先で得た様々な感覚を料理や暮らしのアイデアに活かし、誰にでも簡単に作れるおいしいレシピを考案。「旅する料理研究家」として旅のガイド本も手掛ける。著書は７０冊を超え、テレビや雑誌を中心に多方面で活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 世界中で愛されるサンドイッチ。好きな具材を好きなパンで挟めばあなただけのレシピが出来上がる。自由な組み合わせを楽しむ参考となるレシピを掲載。サンドイッチのトリビアやアレンジなどのポイントも紹介する。
要旨 世界各国５０のレシピを紹介。自宅で楽しめる世界の味。
目次 １　ヨーロッパ（ティー・サンドイッチ（イギリス）；ローストビーフ・サンドイッチ（イギリス）　ほか）；２　北米・南米（ＢＬＴサンドイッチ（アメリカ）；ハンバーガー（アメリカ）　ほか）；３　アジア・中東・アフリカ（卵サンドイッチ（日本）；かつサンドイッチ（日本）　ほか）；４　スウィーツ系（コッペパン・サンドイッチ（日本）；フルーツ・サンドイッチ（日本）　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-415-33021-1　　 4-415-33021-5
書誌番号 1113904130
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113904130

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中 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2071316796 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2063671668 iLisvirtual
緑 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2071270320 iLisvirtual
山内 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2071316826 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2071458060 iLisvirtual
泉 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2071395122 iLisvirtual

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