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【図書】 いつもの食材でゆる！ラク漢方レシピ２１３

櫻井大典 ／監修, 倉橋利江 ／料理   -- 新星出版社 -- ２０２１．９ -- ２５ｃｍ -- １４３ｐ

資料詳細

タイトル いつもの食材でゆる！ラク漢方レシピ２１３
著者名等 櫻井大典 ／監修, 倉橋利江 ／料理  
出版 新星出版社 ２０２１．９
大きさ等 ２５ｃｍ １４３ｐ
分類 498.583
件名 薬膳
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 【櫻井大典】漢方家。漢方薬局の三代目として生まれる。アメリカ・カリフォルニア州立大学で心理学や代替医療を学び、帰国後、イスクラ中医薬研修塾で中医学を学ぶ。中国・首都医科大学付属北京中医医院などでの研修を修了し、国際中医専門員Ａ級資格を取得。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 いつもの食材５６品で作れる、カラダやココロの不調に効くレシピを紹介。食養生のきほん的な考え方も解説。素材別索引だけでなく、症状別索引や体質別のおすすめ食材などもあるので、自分が求めているレシピをかんたんに探すことができる。
要旨 めずらしい材料は一切なし！調理も超カンタン！毎日食べたい！おいしいかんぽうレシピ。
目次 １　肉のおかず（鶏肉；豚肉　ほか）；２　魚介のおかず（鮭；かじき　ほか）；３　野菜のおかず（トマト・ミニトマト；にんじん　ほか）；４　卵・豆製品のおかず（卵；うずら卵　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-405-09411-6　　 4-405-09411-X
書誌番号 1113905069

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
緑 公開 医療情報 498.5 一般書 貸出中 - 2071233319 iLisvirtual

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