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【図書】 病気、不調知らずのからだになれるふるさと村の食養ごはん

山田剛 ／〔著〕, 草野かおる ／〔イラスト〕, 秋山龍三 ／監修   -- ディスカヴァー・トゥエンティワン -- ２０２１．９ -- ２０ｃｍ -- ３６５ｐ

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タイトル 病気、不調知らずのからだになれるふるさと村の食養ごはん
著者名等 山田剛 ／〔著〕, 草野かおる ／〔イラスト〕, 秋山龍三 ／監修  
出版 ディスカヴァー・トゥエンティワン ２０２１．９
大きさ等 ２０ｃｍ ３６５ｐ
分類 498.583
件名 健康法（食生活） , 料理（蔬菜）
著者紹介 【山田剛】昭和３８年、大阪に生まれる。広島大学法学部卒業。２０年勤めた株式会社ヴィレッジヴァンガードコーポレーションを平成２０年に退職。現在は、「自生農」に取り組み、秋山食養の実践と自給自足を目指し活動中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
要旨 １０万部突破の『「食事」を正せば、病気、不調知らずのからだになれる』待望の実践編！からだが本当に求めている食事１３５レシピを初公開。
目次 １章　ふるさと村の「食養ごはん」とは？―料理を作る前に知っておいてほしいこと；２章　基本の食養ごはん―ふるさと村でいつも食べている基本の食事を紹介；３章　春の食事―春に旬を迎える野菜とレシピ；４章　夏の食事―夏に旬を迎える野菜とレシピ；５章　秋の食事―秋に旬を迎える野菜とレシピ；６章　冬の食事―冬に旬を迎える野菜とレシピ；７章　春夏秋冬食べられる豆・海藻・乾物類―季節に関わらずいつもおいしい豆類、海藻類、乾物類、加工品とレシピ
ISBN(13)、ISBN 978-4-7993-2746-3　　 4-7993-2746-1
書誌番号 1113909074
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113909074

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
保土ケ谷 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2074211901 iLisvirtual

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