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【図書】 土を編む日々

寿木けい ／著   -- 集英社 -- ２０２１．１０ -- １９ｃｍ -- ２０５ｐ

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タイトル 土を編む日々
著者名等 寿木けい ／著  
出版 集英社 ２０２１．１０
大きさ等 １９ｃｍ ２０５ｐ
分類 596.04
件名 料理
著者紹介 富山県生まれ。早稲田大学卒業後、出版社で雑誌の編集者として働きつつ、執筆活動をはじめる。退社後、暮らしや女性の生き方に関する連載を新聞や雑誌に持つ。２０１０年からＴｗｉｔｔｅｒで１４０字レシピを発信。著書に『いつものごはんは、きほんの１０品あればいい』など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 独活と蛤の鍋、うちのカレー、甘じょっぱいローズマリーの焼きいも、青菜と焼き餅のおかゆ…。心と体に、滋養ある野菜と滋味ある言葉を。四季をめぐるエッセイとともに、３２のレシピを紹介する。Ｗｅｂサイト「よみタイ」連載に書き下ろしを加え書籍化。
要旨 季節が運ぶ、記憶のかけらと野菜のレシピ。体と心に、滋養ある野菜と滋味ある言葉を。四季をめぐるエッセイと３２のレシピ紹介。
目次 春（淡い混沌を生きる；小さなナポリ、大きなトマト　ほか）；夏（カレーのきた道；十二年目の自由　ほか）；秋（左党のおやつ；眠るれんこん　ほか）；冬（米に笑う；すき焼きの恩返し　ほか）；レシピ集
ISBN(13)、ISBN 978-4-08-788062-5　　 4-08-788062-1
書誌番号 1113911775
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113911775

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港南 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2071640330 iLisvirtual
山内 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2071363352 iLisvirtual

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