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【図書】 藤井ちゃんこ

５つの鍋の素で、毎日食べてもまた食べたい！ --
藤井恵 ／著   -- 学研プラス -- ２０２１．１０ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 藤井ちゃんこ
副書名 ５つの鍋の素で、毎日食べてもまた食べたい！
著者名等 藤井恵 ／著  
出版 学研プラス ２０２１．１０
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 鍋料理
注記 索引あり
著者紹介 雑誌、書籍、テレビなどさまざまな分野で活躍する料理研究家、管理栄養士。著書は、２０２０年に料理レシピ本大賞の準大賞を受賞した『藤井弁当　お弁当はワンパターンでいい！』（学研プラス）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 鍋料理は時短で作れるのに、野菜がたっぷりと食べられ、〆まで味わえば栄養バランス満点といいことずくめ。家にある調味料で簡単に作れる「鍋の素」から広がるさまざまな味のバリエーションを紹介。具材のアレンジを含めて広がるレシピが楽しめる。
要旨 鍋の素を水で薄めたら具を煮るだけで完成！
目次 １　塩鍋の素（塩鍋；塩鍋にプラス）；２　しょうゆ鍋の素（しょうゆ鍋；しょうゆ鍋にプラス）；３　甘じょうゆ鍋の素（甘じょうゆ鍋；甘じょうゆ鍋にプラス）；４　みそ鍋の素（みそ鍋；みそ鍋にプラス）；５　辛みそ鍋の素（辛みそ鍋；辛みそ鍋にプラス）
ISBN(13)、ISBN 978-4-05-801648-0　　 4-05-801648-5
書誌番号 1113913640
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113913640

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