資料詳細

【図書】 おいしい果樹の育て方

苗木選びから剪定、料理まで --
野田勝二／監修 -- 西東社 -- ２０２１．１１ -- ２６ｃｍ -- ２０７ｐ

タイトル	おいしい果樹の育て方
副書名	苗木選びから剪定、料理まで
著者名等	野田勝二／監修
出版	西東社２０２１．１１
大きさ等	２６ｃｍ２０７ｐ
分類	625
件名	果樹栽培
注記	文献あり　索引あり
著者紹介	千葉大学環境健康フィールド科学センター・助教。農学博士。専門は果樹園芸学、健康機能園芸学。柑橘類の研究のほか、園芸療法・園芸福祉に関する研究も行っている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	家庭で栽培を楽しめる果樹について、ひとつひとつていねいに解説。苗木の買い方、植えつけ方から、摘果、剪定など、イラスト図解と大きな写真・大きな文字でわかりやすく説明。たくさん実った果樹の保存方法や料理の活用の仕方も紹介。
要旨	実った果実を味わいつくす！保存・料理。イラスト＆写真で管理のコツがよくわかる！プロの技が満載！
目次	１章　果樹の育て方の基本（あなたにおすすめの果樹はどれ？；果樹の育て方基本の流れ；果樹を選ぶポイント；笛木を買う；苗木を植える　ほか）；２章　人気の定番果樹（果樹の栽培カレンダー；イチジク；ウメ；カキ；ウンシュウミカン　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-7916-2554-3　　 4-7916-2554-4
書誌番号	1113914287

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