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【図書】 ａｒｉｋｏの圧力鍋はこわくないよ

ａｒｉｋｏ×ＭＥＹＥＲ　ＲＥＣＩＰＥ　ＢＯＯＫ --
ａｒｉｋｏ ／著   -- 文化学園文化出版局 -- ２０２１．１０ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

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タイトル ａｒｉｋｏの圧力鍋はこわくないよ
副書名 ａｒｉｋｏ×ＭＥＹＥＲ　ＲＥＣＩＰＥ　ＢＯＯＫ ＭＥＹＥＲ超高圧力鍋
著者名等 ａｒｉｋｏ ／著  
出版 文化学園文化出版局 ２０２１．１０
大きさ等 ２６ｃｍ ７９ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 「ＣＬＡＳＳＹ．」「ＶＥＲＹ」ほか、人気ファッション誌を担当する編集ライター。インスタグラムで発信する見るからにおいしそうな手作り料理やスイーツ、おしゃれな器使い、信頼感たっぷりのレストラン情報などが評判を呼び、世の食いしん坊たちから絶大な指示を得ている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
目次 １　簡単にすぐ作れるとっておき料理（ポッサム；豚バラ肉の梅干し煮；煮豚；Ａｒｒａｎｇｅ煮豚入りおこわ；豚肩ロースのトマト煮込み　ほか）；２　たくさん仕込んでアレンジ広がる料理（牛すね肉で―牛すね肉のスープ煮；牛すじ肉で―牛すじ肉のスープ煮；ブリスケで―ブリスケのマリネ；牛タンで―牛タンのスープ煮；まぐろで―まぐろのコンフィ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21401-3　　 4-579-21401-3
書誌番号 1113914594
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113914594

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2071413457 iLisvirtual

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