田中哲 /著   -- 幻冬舎メディアコンサルティング -- 2021.10 -- 19cm -- 244p

資料詳細

タイトル 紅茶列車で行こう!
著者名等 田中哲 /著  
出版 幻冬舎メディアコンサルティング 2021.10
大きさ等 19cm 244p
分類 619.8
件名 紅茶 , 紀行
注記 欧文タイトル:Take the Tea Train!
注記 文献あり
著者紹介 1978年東京大学農学部農芸化学科卒業。同年紅茶メーカーの三井農林株式会社に入社、様々な技術系業務に携わり、2012年執行役員就任、2017年日本紅茶協会を経て現在に至る。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 世界のティータイムへご招待。朝食に、お菓子と一緒に、お酒の締めに。日本紅茶協会常務理事が世界各国での紅茶の楽しみ方を伝える見聞録。世界の“紅茶”有名産地と指折りの名所への体験ツアーへ、いざ出発。
要旨 世界のティータイムへご招待。朝食に、お菓子と一緒に、お酒の締めに。日本紅茶協会常務理事が世界各国での紅茶の楽しみ方を伝える見聞録。世界の“紅茶”有名産地と指折りの名所への体験ツアーへ、いざ出発―。
目次 アッサム種 世紀の大発見;ダージリンへの旅;欧州編 ヒルトンで朝食を;紅茶は発明品?それとも偶然の産物?;光り輝く島・スリランカに辿り着く;イングランド発祥 ラグビーと紅茶の意外な接点;懐かしのセイロン紅茶;台湾紅茶が生まれたフォルモサで;映画で紅茶見聞録@ザルツブルグとウィーン;魅惑のルビーレッド、ケニア紅茶〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-344-93736-9   4-344-93736-8
書誌番号 1113917735

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
磯子 公開 Map 619 一般書 利用可 - 2071634860 iLisvirtual
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