田村つぼみ /著   -- 東京書店 -- 2021.10 -- 21cm -- 111p

資料詳細

タイトル 最速3分レンチンで楽々!コンテナパスタ
著者名等 田村つぼみ /著  
出版 東京書店 2021.10
大きさ等 21cm 111p
分類 596.23
件名 パスタ
著者紹介 料理家・栄養士・フードコーディネーター。短大卒業後、料理教室の講師を経て、料理研究家・浜内千波のもとでアシスタントとして修業後に独立。CM・TVのフードコーディネート、野菜や果物をベースとしたカフェ「fudangohan cafe」の運営など幅広く手がける。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 すべての材料をコンテナに入れ、ゆでずにレンチンで完成させるパスタの本。コンテナごと冷蔵・冷凍も可能で、解凍がイコール調理にも直結。1コンテナ1人前、平時の食事も、作り置きもササっと作れるずぼらレシピ。
要旨 ゆでずに「チン!」簡単、おいしい。ひとり分パスタの決定版!番外編も充実!パスタ以外のめん料理もコンテナ×レンチンで!!
目次 第1章 早ゆでパスタ編(豆乳みそのガーリッククリームパスタ;まつたけのバターしょうゆパスタ ほか);第2章 ロングパスタ編(王道のたらこパスタ;ミートソースパスタ ほか);第3章 ショートパスタ編(ゴルゴンゾーラのクリームペンネ;タラとトマトのパスタ ほか);第4章 番外編(ココナッツカレーうどん;パッタイ風うどん ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-88574-593-5   4-88574-593-4
書誌番号 1113918566
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113918566

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー Map 596.38 一般書 利用可 - 2071781871 iLisvirtual
港南 公開 596.2 一般書 貸出中 - 2071523406 iLisvirtual