飛田和緒 /著   -- 朝日新聞出版 -- 2021.11 -- 26cm -- 223p

資料詳細

タイトル ごはんできたよ!今日、何作ろう!?何食べる!?ある日の献立、つまみとおかずとごちそう、〆も一五〇品
著者名等 飛田和緒 /著  
出版 朝日新聞出版 2021.11
大きさ等 26cm 223p
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 料理家。家族3人で海の近くに暮らす。近所でとれる丸々太った活きのいい魚や、朝どれの野菜、もぎたての果実など、季節のものを慈しみ、それを家族や友人たち、仕事仲間のみなさんとおいしくいただくことに尽力する日々。シンプルでかんたん、必ずおいしくできるレシピが大人気。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 気どらないもてなし上手な著者による、ごはん会レシピの本。作っておける前菜や鍋やオーブン任せの放っておけばごちそうになるメイン、手軽なおつまみ、〆のごはんまで、全150レシピを紹介する。献立も満載。
目次 ある日の献立(昼飲み;ひたすら餃子の日;巻いて、巻いての手巻きずし;蒸籠ひとつで;BBQブーム、ふたたび ほか);ごはん作りの知恵(ものは言いよう;果物でひと皿・秋;卵があれば;頼れるひき肉;玉ねぎとじゃがいもがあれば ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-02-334049-7   4-02-334049-9
書誌番号 1113919504
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113919504

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー Map 596 一般書 利用可 - 2071738054 iLisvirtual
港南 公開 596 一般書 貸出中 - 2071519735 iLisvirtual
戸塚 公開 596 一般書 貸出中 - 2071847287 iLisvirtual