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【図書】 運動をしなくても血糖値がみるみる下がる食べ方大全

北里大学北里研究所病院糖尿病センター長が教える --
山田悟 ／著   -- 文響社 -- ２０２１．１１ -- ２１ｃｍ -- １３５ｐ

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タイトル 運動をしなくても血糖値がみるみる下がる食べ方大全
副書名 北里大学北里研究所病院糖尿病センター長が教える
著者名等 山田悟 ／著  
出版 文響社 ２０２１．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １３５ｐ
分類 493.123
件名 糖尿病－食餌療法
注記 文献あり
著者紹介 医学博士、北里大学北里研究所病院副院長、糖尿病センター長。１９９４年慶應義塾大学医学部卒業。日本内科学会認定内科医・総合内科専門医、日本糖尿病学会糖尿病専門医・指導医、日本医師会認定産業医。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 血糖値を下げたい。でも…、運動は苦手、食事をがまんするのもちょっと、できれば薬に頼りたくない…。そんな人に向けた、血糖値が下がる食べ方の本。食べ方のルールと実践するためのヒント、どうして血糖値が下がるのかの理由を紹介する。
要旨 ４０歳以上の３人に１人は血糖異常者！２人に１人は食後高血糖！？良質なたんぱく質、脂質、食物繊維が重要。カロリー制限の必要なし！お酒、デザートもＯＫ！正しい食べ方をすればおいしく、らくに血糖値、ヘモグロビンＡ１ｃがみるみる下がる。
目次 第１章　運動しなくても血糖値が下がる新しい食べ方（血糖値を上げるのは糖質だけ。高血糖解消には糖質摂取量の管理を；糖質＝炭水化物‐食物繊維。甘いものだけとは限らない　ほか）；第２章　白米の代わりにから揚げを食べると血糖値が下がる（日本人の血糖異常者数は約２０００万人。４０歳以上に限定すると約３人に１人；日本人は太らなくても糖尿病になる。欧米人は太ってから糖尿病になる　ほか）；第３章　「ロカボ」実践編血糖値を下げる食べ方のヒント（いつもの食事をひと工夫。「がまんしない」「楽しむ」が成功のポイント；食べることを楽しむから続けられる。山田家のロカボメニュー公開　ほか）；第４章　健康貯金は「ロカボ」でつくる！（日本人の三大死因のはじまりは糖質過多による血糖異常！？；食後高血糖で起きる糖化反応が全身の老化を加速させる　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-86651-436-9　　 4-86651-436-1
書誌番号 1113920888
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113920888

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磯子 公開 Map 493.1 一般書 利用可 - 2070731757 iLisvirtual
港北 公開 Map 493.1 一般書 利用可 - 2072429586 iLisvirtual
山内 公開 493.1 一般書 貸出中 - 2072429462 iLisvirtual
都筑 公開 493.1 一般書 貸出中 - 2072429632 iLisvirtual
戸塚 公開 493.1 一般書 貸出中 - 2072429551 iLisvirtual
栄 公開 493.1 一般書 貸出中 - 2072512262 iLisvirtual
泉 公開 Map 493.1 一般書 利用可 - 2071537199 iLisvirtual

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