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【図書】 はじめての薬膳生活

心と体を元気にする食べ方・暮らし方 --
岡尾知子 ／著   -- 法研 -- ２０２１．１１ -- ２１ｃｍ -- １５９ｐ

資料詳細

タイトル はじめての薬膳生活
副書名 心と体を元気にする食べ方・暮らし方
著者名等 岡尾知子 ／著  
出版 法研 ２０２１．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １５９ｐ
分類 498.583
件名 薬膳
注記 文献あり
著者紹介 国際薬膳師、国際中医師、はり師・きゅう師。本草薬膳学院で薬膳と中医学を学び、東洋鍼灸専門学校で鍼灸の専門教育を受ける。鍼灸師として臨床にあたりながら、「ロータス薬膳教室」を主宰。雑誌、ＷＥＢ、ラジオなどで、東洋医学や薬膳を中心にした健康情報を発信する。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「薬膳」とは、漢方の理論に基づき、体質や体調、季節などに合わせた食事を取り入れること。身近な食材を体に良いものに変える工夫、季節ごとの簡単なレシピ、体のちょっとした不調を改善する食事と生活の方法などをイラストを多用して紹介する。
要旨 「薬膳」とは、漢方の理論に基づき、体質や体調、季節などに合わせた食事を毎日の暮らしの中に取り入れること。食べることは一生続く養生です。なんだか難しそうなイメージですが、じつはスーパーで手軽に手に入る食材だけで実践できます。本書では、身近な食材を使って自分の体に良いものに変える工夫、季節ごとの簡単なレシピなど、体の不調を改善する食事と生活処方を紹介します。
目次 第１章　薬膳ってなに？（薬膳の基本は「治未病」を目指す中医学；健康とはバランスのとれた状態のことです　ほか）；第２章　自分の体について知っておきましょう（体質は年齢や生活環境によって変化します；チェックテスト　ほか）；第３章　季節の薬膳と暮らし方（自然界にも「気」が存在します；季節とともに体も変化します　ほか）；第４章　薬膳で体をメンテナンス（不眠；かぜ　ほか）；付録　「薬膳食材早見表」
ISBN(13)、ISBN 978-4-86513-857-3　　 4-86513-857-9
書誌番号 1113921268

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港南 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2071587714 iLisvirtual
磯子 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2071878611 iLisvirtual

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