玉村流レシピ&エッセイ --
玉村豊男 /著   -- 天夢人 -- 2021.12 -- 21cm -- 189p

資料詳細

タイトル まだ毎日が最後の晩餐
シリーズ名 玉村流レシピ&エッセイ
著者名等 玉村豊男 /著  
出版 天夢人 2021.12
大きさ等 21cm 189p
分類 596.04
件名 料理
著者紹介 エッセイスト・画家・ワイナリーオーナー。1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。通訳、翻訳業を経て、文筆業へ。83年に軽井沢町に移住、91年に同県東部町に移住して農園を開き、2004年「ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー」を開業。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 カフェのテラスで、ワインを飲みながら、やっぱり明日のメニューを考えている…。朝起きたときには、間違いなく前日の夕食が最後の晩餐だった。その日一日、生きながらえて、また夕食を食べれば、その夕食が最後の晩餐になる。玉村流レシピ&エッセイ集。
要旨 カフェのテラスで、ワインを飲みながら、やっぱり明日のメニューを考えている。版を重ねて大好評のシリーズ第1弾に続き、待望の第2弾がいよいよ発売!
目次 第1章 まず貝よりはじめよ;第2章 粉もの炭水化物;第3章 ビーフステーキの誘惑;第4章 すべての料理はカレーになる;第5章 食卓にはいつもサラダを;第6章 ワインは毎日飲むものである
ISBN(13)、ISBN 978-4-635-82318-0   4-635-82318-0
書誌番号 1113928303

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー Map 596.0 一般書 利用可 - 2071786350 iLisvirtual
山内 公開 596 一般書 予約準備中 - 2071786369 iLisvirtual