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【図書】 小さなひと皿１００

大人のためのおかずとつまみ --
堤人美 ／著   -- 新星出版社 -- ２０２２．１ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 小さなひと皿１００
副書名 大人のためのおかずとつまみ
著者名等 堤人美 ／著  
出版 新星出版社 ２０２２．１
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理研究家。京都生まれ。出版社勤務の後、料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、ＣＭの料理制作、企業のレシピ開発などで活躍。著書は『ひと鍋パスタ』（新星出版社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 年を重ねてくると同じものをたくさんは食べられなくなってくる。そんなときに欲しいのが、ちゃちゃっと簡単に作れて、でも気の利いた料理。大人のための、手軽に作れて、心も舌も大満足なおかずとおつまみを１００集めたレシピ集。
要旨 家で食べたいものは、さっとできて、自分好みのもの。量がほどよく、少し気がきいていて、さりげない、気軽なひと皿です。
目次 とにかく野菜が食べたい；肉料理はひと工夫して；もっと食べたい魚料理；飲みながら作るつまみ；遅くなった日のスープ；今日は思いきり、禁断の料理を；〆のめんとごはん；誰か来る日の小さなひと皿
ISBN(13)、ISBN 978-4-405-09420-8　　 4-405-09420-9
書誌番号 1113930949
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113930949

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港南 公開 596 一般書 予約受取待 - 2071729160 iLisvirtual

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