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【図書】 ハーブ＆スパイスｒｅｃｉｐｅ　１０５

たったひとふりの魔法 --
クックパッド ／監修   -- 光文社 -- ２０２１．１２ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

資料詳細

タイトル ハーブ＆スパイスｒｅｃｉｐｅ　１０５
副書名 たったひとふりの魔法 クックパッドからおいしいレシピを厳選しました
著者名等 クックパッド ／監修  
出版 光文社 ２０２１．１２
大きさ等 ２６ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理 , ハーブ , 香辛料
注記 索引あり
内容紹介 近年、いろいろな料理に挑戦する人が増え、注目が高まっているハーブやスパイス。一方で、ハードルが高くて使いこなせないといった人も多い。ハーブとスパイスを初めて使う人にもわかりやすく使いこなせるレシピをクックパッドから厳選して紹介したレシピ集。
要旨 スーパーで売ってるパックのハーブと小瓶スパイスで激変！プロの料理家限定レシピも公開。
目次 １　ワンランクおいしいおかずになるハーブ＆スパイスのちょい足し毎日レシピ（ｂｙ上田淳子）（バジルのきいたミートボールのトマト煮；ディルのきいたアクアパッツァ　ほか）；２　ごはんもの・めん・パン　本場のクイック１品ごはん（ｂｙツレヅレハナコ）（炊飯器カオマンガイ；簡単ビリヤニ　ほか）；３　ハーブ＆スパイスで世界を旅するおつまみレシピ（ツレヅレハナコさんのおつまみツアー；クックパッドから厳選！ワインに合うつまみ　ほか）；４　ハーブ＆スパイス使いで本場の味。お店みたいなごちそうテーブル（ｂｙ小堀紀代美）（台湾中華のテーブル；モロッカンテーブル　ほか）；５　放り込むだけ！鍋と毎日スープ（火鍋；魚介のトマトバジル鍋　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-334-95281-5　　 4-334-95281-X
書誌番号 1113931744

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
戸塚 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2071735055 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2071870513 iLisvirtual

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