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【図書】 イタリアン好きオヤジの絶品晩ごはん

絶対失敗しないやつだけ！ --
まーや ／著   -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２１．１２ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル イタリアン好きオヤジの絶品晩ごはん
副書名 絶対失敗しないやつだけ！
著者名等 まーや ／著  
出版 ＫＡＤＯＫＡＷＡ ２０２１．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １４３ｐ
分類 596.23
件名 イタリア料理
著者紹介 元イタリアンレストランシェフ兼オーナー。やみくもに料理を作る忙しい毎日に疑問を覚え、純粋においしい料理を作って食べる日々を過ごすためＹｏｕＴｕｂｅｒの道へ。自身のチャンネル「まーやの料理チャンネル」はチャンネル登録者数１０万人を超える。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 イタリアン大好きおっちゃん代表として、悶絶級絶品イタリアンを披露する、まーやによるレシピ集。ずぼら、手抜き、時短にはあえて背を向け、奥深い料理の世界に気づかせてくれる、とっておきの３６レシピを紹介する。
要旨 ＹｏｕＴｕｂｅ「まーやの料理ちゃんねる」新作レシピ多数！待望の書籍化！うまいイタリアンがあれば人生ほんま豊かになる。３０年間パスタを食べ続ける男、家メシガチ勢まーや渾身の３６品。
目次 １　お料理ＤＩＹ、いってみよ！（僕がパンチェッタおじさんと呼ばれる理由；ついにベストレシピ、できました　ほか）；２　なんでもおいしくなる。魔法の調味料（たっぷり野菜の恵みソフリット。；イタリア風ルウはコクとうまみのかたまり　ほか）；３　世界一パスタとリゾットを愛する男のガチレシピ（絶品。冬の味覚の王様あんこうのパスタ；３シーズン目にして悶絶レシピ、できました　ほか）；４　簡単＆やみつき。傑作おつまみ（前菜や家庭料理の定番。ふわふわオムレツ；スクランブルエッグのようにくるくると　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-04-605558-3　　 4-04-605558-8
書誌番号 1113932297

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南 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2071923625 iLisvirtual

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