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【図書】 食べものが足りない！

食料危機問題がわかる本 --
井出留美 ／著, 手塚雅恵 ／絵   -- 旬報社 -- ２０２２．１ -- ２０ｃｍ -- １１３ｐ

資料詳細

タイトル 食べものが足りない！
副書名 食料危機問題がわかる本
著者名等 井出留美 ／著, 手塚雅恵 ／絵  
出版 旬報社 ２０２２．１
大きさ等 ２０ｃｍ １１３ｐ
分類 611.3
件名 食糧問題
注記 文献あり
著者紹介 【井出留美】ｏｆｆｉｃｅ３．１１代表。奈良女子大学食物学科卒、博士（栄養学／女子栄養大学大学院）、修士（農学／東京大学大学院農学生命科学研究科）。ライオン、青年海外協力隊を経て日本ケロッグ広報室長などを歴任。食品ロス削減推進大賞消費者庁長官賞受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 世界は今、飢餓に直面している。人口増・気候変動・水不足・貧困と格差など、食料危機の現実と対策について、１テーマごとにイラスト付きでわかりやすく解説。食料危機問題を知り、ともに考えるための入門書。
目次 １章　世界の食料危機の現実（２０２０年、ＷＦＰ（国連世界食糧計画）にノーベル平和賞が贈られました。；ＳＤＧｓの２番目の目標は、「飢餓をゼロに」。；世界の１０人に１人が飢餓に苦しんでいます。　ほか）；２章　食料危機はなぜ起きる？（２０５０年の世界人口は９８億人、１．７倍の食料が必要になります。；世界の穀物生産量は２６億トン。十分な量があるのになぜ飢えるの？；２１５３人の大富豪が、貧しい４６億人より多くの財産を持っています。　ほか）；３章　食料危機を解決するために（社会の問題を自分ごととしてとらえる。；毎日使う電気に関心を持つ。；「食品ロスを減らしても意味がない」という誤解をなくす。　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8451-1735-2　　 4-8451-1735-5
書誌番号 1113933099
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113933099

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 611.3 一般書 貸出中 - 2074158172 iLisvirtual
中 公開 Map 611 一般書 利用可 - 2071759884 iLisvirtual
港南 公開 Map 611 一般書 利用可 - 2071750356 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map ティーンズ 611 一般書 利用可 - 2071791176 iLisvirtual
磯子 公開 611 一般書 貸出中 - 2071956671 iLisvirtual
港北 公開 Map 611 一般書 利用可 - 2071767895 iLisvirtual
栄 公開 Map 611 一般書 利用可 - 2072325926 iLisvirtual
泉 公開 611 一般書 貸出中 - 2072792729 iLisvirtual
瀬谷 公開 ティーンズ 611 一般書 貸出中 - 2074684320 iLisvirtual

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