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【図書】
ラーメン狂走曲
田中貴
/著 --
ワン・パブリッシング -- 2021.12 -- 21cm -- 215p
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資料詳細
タイトル
ラーメン狂走曲
著者名等
田中貴
/著
出版
ワン・パブリッシング 2021.12
大きさ等
21cm 215p
分類
596.3
件名
ラーメン店
,
ラーメン(麺類)
,
流行歌-楽曲解説
内容紹介
ラーメン通、サニーデイ・サービス田中貴によるラーメンエッセイ。そのラーメン愛でメディア露出NG店への取材も実現しており、店主との濃密な関係から生み出された“ここでしか読めない秘話”も満載。ウマくて面白いラーメンの名店を150店以上紹介する。
要旨
人の顔が見えて、音が聴こえる―。そんなウマくて面白いラーメンの名店が150以上!
目次
1 サニーデイ・サービス田中貴のラーメン狂走曲―2013.4~2021.12 GetNavi掲載(一番いちばん;Japanese Soba Noodles 蔦;麺工 豊潤亭;くじら食堂;かしわぎ ほか);2 新潟拉麺大学―2017.1~2020.11 新潟Komachi掲載(蓬来軒;じじ&ばば;ぐわらん洞;赤道食堂;宝来軒 総本店 ほか)
ISBN(13)、ISBN
978-4-651-20172-6 4-651-20172-5
書誌番号
1113933218
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113933218
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
1階ポピュラー
Map
596.38
一般書
利用可
-
2071759833
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