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【図書】 大原千鶴のかんたん仕込みごはん

朝に仕込んで、夜はすぐ！ -- ＮＨＫきょうの料理 --
大原千鶴 ／著   -- ＮＨＫ出版 -- ２０２２．１ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 大原千鶴のかんたん仕込みごはん
副書名 朝に仕込んで、夜はすぐ！
シリーズ名 ＮＨＫきょうの料理
著者名等 大原千鶴 ／著  
出版 ＮＨＫ出版 ２０２２．１
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家。合理的な手法で繰り出される確かな味わいの家庭料理と、華のある明るいキャラクターで幅広い層の支持を集めている。二男一女の母。『ＮＨＫきょうの料理　大原千鶴の絶品手づくりだれ料理帖』（ＮＨＫ出版）など、著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 毎日の食卓を無理なく、軽やかに。忙しい人を救う、大原千鶴の短時間仕込み術。冷蔵庫にまとめて仕込んでおけるつくりおきおかずと、仕込めなかった日も安心のすぐできレシピも多数収載。巻末に材料別さくいんを付す。
要旨 毎日の食卓を無理なく、軽やかに。人気料理家・大原千鶴さんの忙しい人を救う短時間仕込み術！
目次 第１章　大原流かんたん仕込み術（朝のついでに仕込みごはん；帰宅が別々でもできたて熱々ごはん；鍋一つで留守番ごはん　ほか）；第２章　仕込んでおけば安心のつくりおきおかず（組み合わせ自由のかんたん常備菜；野菜一つの彩り副菜；冷やしておいしいつくりおきおかず　ほか）；第３章　待ったなし！仕込めなかった日のお助けレシピ（小腹を満たすとりあえずの一品；食べごたえあり１０分主菜；野菜たっぷり肉おかず　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-14-033322-8　　 4-14-033322-7
書誌番号 1113937100

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緑 公開 596 一般書 貸出中 - 2072184796 iLisvirtual
都筑 公開 596 一般書 貸出中 - 2072205750 iLisvirtual

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