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【図書】 お魚イラストレシピ大百科

一生幸せになれる料理１４７ --
大垣友紀惠 ／著   -- つり人社 -- ２０２２．２ -- ２１ｃｍ -- ３８４ｐ

資料詳細

タイトル お魚イラストレシピ大百科
副書名 一生幸せになれる料理１４７
著者名等 大垣友紀惠 ／著  
出版 つり人社 ２０２２．２
大きさ等 ２１ｃｍ ３８４ｐ
分類 596.35
件名 料理（魚）
注記 コデックス装
著者紹介 千葉県市川市生まれ。現在は、デザイナー、アーティスト、アートディレクターとして、第一線で活躍。企業のキャラクターやシンボルマーク、イラスト、絵本、テキスタイル、アートイベント、パッケージや広告のアートディレクションなど、幅広い分野の作品を世に送り出している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 魚をまるごと１匹の姿から、さばいて、料理をするところまで、そして和風、洋風、さまざまなバリエーションが作れるよう、わかりやすくゆかいなイラストで紹介。アジやマダイ、タチウオ、カワハギなど、１９魚種の１４７レシピを掲載する。
要旨 クジラと海の魚が機体いっぱいに描かれたＡＮＡ「マリンジャンボ」を１２才でデザインした天才少女は今、デザイン界の第一線で活躍。一方、魚を愛するあまり、釣りに夢中になり釣魚料理がライフワークに！ドトウの１４７レシピ。
目次 アジ；タチウオ；アマダイ；イサキ；イナダ；アカイサキ；クロダイ；カワハギ；ウマヅラハギ；マダイ；カサゴ；イシモチ；マハゼ
ISBN(13)、ISBN 978-4-86447-386-6　　 4-86447-386-2
書誌番号 1113938303

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596.35 一般書 貸出中 - 2072385350 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2075146305 iLisvirtual
金沢 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2075397219 iLisvirtual
栄 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2073471152 iLisvirtual

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