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【図書】 酪酸菌を増やせば健康・長寿になれる

今、話題の酪酸・酪酸菌のすべてが分かる！ --
内藤裕二 ／著   -- あさ出版 -- ２０２２．２ -- ２１ｃｍ -- １４９ｐ

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タイトル 酪酸菌を増やせば健康・長寿になれる
副書名 今、話題の酪酸・酪酸菌のすべてが分かる！
著者名等 内藤裕二 ／著  
出版 あさ出版 ２０２２．２
大きさ等 ２１ｃｍ １４９ｐ
分類 491.7
件名 腸内細菌
注記 文献あり
著者紹介 京都府立医科大学大学院医学研究科生体免疫栄養学講座教授。１９８３年、京都府立医科大学卒業。２００１年、米国ルイジアナ州立大学客員教授を経て、２００９年より京都府立医科大学大学院医学研究科消化器内科学准教授。２０１５年、同学附属病院内視鏡・超音波診療部部長、２０２１年より現職。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 短鎖脂肪酸の中でも酪酸を産生する菌を酪酸産生菌といい、近年、免疫や代謝などに対する様々な新知見が報告されている。酪酸産生菌の性質や効率的な増やし方をわかりやすく解説する。
要旨 世界でもトップクラスの長寿国・日本の中で、特に１００歳以上の“百寿者”が多いとされている他域での調査によると、彼・彼女らの腸内は、酪酸を作る菌の保菌率が平均より１０％強も高いことが明らかになった―長寿や免疫に効果があり、最近ではコロナとの関連性でも注目される酪酸産生菌。その性質や、効率的な増やし方をわかりやすく解説！
目次 第１章　健康・長寿の要は腸だった！（日本人の寿命は一直線に伸び、百寿者は８万人を超えています；日本人の３大死因は、がん、心血管疾患、老衰；Ｗｅｌｌ‐ｂｅｉｎｇに向けて　ほか）；第２章　酪酸・酪酸菌がもたらすメリット（制御性Ｔ細胞を誘導し、抗炎症に作用する；マクロファージ・Ｂ細胞にも作用する；がん抑制遺伝子を活性化し、がん予防に関与する　ほか）；第３章　今日から始めたい酪酸菌を増やす具体的習慣（まずは「腸年齢」をチェック；さらに「食習慣」をチェック；何を食べるかよりも、いつ食べるか　ほか）；付録　「うちのひいじいちゃんは、毎日コレを食べています！」
ISBN(13)、ISBN 978-4-86667-356-1　　 4-86667-356-7
書誌番号 1113941614

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
泉 公開 491 一般書 貸出中 - 2072805928 iLisvirtual

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