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【図書】 冷凍つくりおきで毎日すぐでき弁当

おいしい冷凍・解凍テク＆１７７レシピ！ --
平岡淳子 ／著   -- 家の光協会 -- ２０２２．２ -- ２６ｃｍ -- １０９ｐ

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タイトル 冷凍つくりおきで毎日すぐでき弁当
副書名 おいしい冷凍・解凍テク＆１７７レシピ！
著者名等 平岡淳子 ／著  
出版 家の光協会 ２０２２．２
大きさ等 ２６ｃｍ １０９ｐ
分類 596.4
件名 弁当 , 冷凍食品
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家、フードコーディネーター。東京下町暮らし。お米マイスター、野菜ソムリエとしても活躍。雑誌や書籍、ｗｅｂサイトでのレシピの提案、調理、スタイリングを行っている。著書『決定版！朝、頑張らなくてもおいしい！ラクうま弁当バリエーション３５０』（ナツメ社）等。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 日々のお弁当づくりをぐっとラクにしてくれる「冷凍つくりおき」は、いわば「手作りの冷凍食品」。朝仕上げるだけの「下味冷凍おかず」や、解凍するだけの「まるごと冷凍弁当」など、忙しい人のニーズに合わせて自由に選べる１７７レシピを掲載する。
要旨 できればお弁当は手作りしたい、でも時間がない…！そうだ、時間があるときに冷凍しておこう♪まとめて作って冷凍しておけば、朝は解凍して詰めるだけ！おいしい冷凍・解凍テク＆１７７レシピ！
目次 １　解凍して詰めるだけ！調理済みメインおかず（「肉」のメインおかず；「豚肉」のメインおかず　ほか）；２　野菜たっぷり！調理済みカラフル副菜（「赤」の野菜；「黄」の野菜　ほか）；３　解凍するだけ！まるごと冷凍弁当（ごはんもの；麺　ほか）；４　朝仕上げるだけ！半調理おかず（下味冷凍メインおかず）
ISBN(13)、ISBN 978-4-259-56715-6　　 4-259-56715-2
書誌番号 1113944007
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113944007

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
泉 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2072554470 iLisvirtual

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