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【図書】 驚くほどよく育つ野菜づくりの裏ワザ

野菜の性質を生かして --
木嶋利男 ／著   -- 家の光協会 -- ２０２２．２ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 驚くほどよく育つ野菜づくりの裏ワザ
副書名 野菜の性質を生かして 決定版
著者名等 木嶋利男 ／著  
出版 家の光協会 ２０２２．２
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 626.9
件名 家庭菜園
著者紹介 １９４８年栃木県生まれ。東京大学農学博士。栃木県農業試験場生物工学部長などを経て、現在はＭＯＡ自然農法文化事業団理事。科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞などを受賞。『伝承農法を活かす　野菜の植えつけと種まきの裏ワザ』（家の光協会）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「ジャガイモは超浅植えにすると、収量がアップして病気が減る」など、常識を覆す栽培法を写真とイラストを交えてわかりやすく解説した本。実際に栽培してその効果を実証したうえで、「なぜそうするとよいのか」という科学的根拠もしっかりと示していく。
目次 １　野菜づくりの裏ワザ（サトイモ（逆さ植え）―収量が増えてイモの大きさがそろう；サトイモ（踏みつけ栽培）―茎葉を倒した刺激で小イモ、孫イモを肥大させる；ジャガイモ（ゴロゴロ植え）―超浅植え＆マルチ栽培でラクラク収量アップ；ジャガイモ（へそ取り栽培）―スタートダッシュで食味向上＆収量アップ；サツマイモ（縦植えと斜め植え）―イモの形と収量、甘さをコントロールする　ほか）；２　畑仕事の裏ワザ（種まき１―発芽の３条件を整えるには；種まき２―野菜の性質に合わせてまき方を変えよう；育苗―適度なストレスを与えてたくましく育てる；定植―根張りをよくし、生育旺盛な株に育てる；野菜の保存―旬の季節に近い環境で長もちさせる　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-259-56718-7　　 4-259-56718-7
書誌番号 1113944010
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113944010

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磯子 公開 626 一般書 貸出中 - 2074014685 iLisvirtual
泉 公開 Map 626 一般書 利用可 - 2072589575 iLisvirtual

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