資料詳細

【図書】 最新　ホテル業界の動向とカラクリがよ～くわかる本

業界人、就職、転職に役立つ情報満載 -- 第４版 -- 図解入門業界研究 -- Ｈｏｗ‐ｎｕａｌ
中村恵二／著, 榎木由紀子／著 -- 秀和システム -- ２０２２．３ -- ２１ｃｍ -- １９５ｐ

タイトル	最新　ホテル業界の動向とカラクリがよ～くわかる本
副書名	業界人、就職、転職に役立つ情報満載
版情報	第４版
シリーズ名	図解入門業界研究Ｈｏｗ‐ｎｕａｌ
著者名等	中村恵二／著, 榎木由紀子／著
出版	秀和システム２０２２．３
大きさ等	２１ｃｍ１９５ｐ
分類	689.81
件名	ホテル－日本
注記	文献あり　索引あり
内容紹介	ホテル業界の現状のみならず、ツーリズム産業におけるホテルの役割や都市計画とホテルの関係などを図表をつかって解説。宿泊業の新形態、ホテルＩＴ戦略など、時代にあったホテル経営とはどのようなものかがわかる、業界を概観するための入門書。
要旨	宿泊業の新業態と新シナリオがわかる！コロナ禍を生き抜く経営戦略がわかる！スマート・ホテルの仕組みと動向を知る！多様化するホテル業の発展史を知る！ホテルのサービス・マインドがわかる！
目次	第１章　ポストコロナとホテルの新経営戦略；第２章　スマート・ホテル経営を目指して；第３章　ホテルの発展史を知る；第４章　ホテル経営の基礎知識；第５章　ホテルのサービスマインドと経営の仕組み；資料
ISBN(13)、ISBN	978-4-7980-6189-4　　 4-7980-6189-1
書誌番号	1113946957

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