集英社文庫 --
千早茜 /著   -- 集英社 -- 2022.3 -- 16cm -- 253p

資料詳細

タイトル わるい食べもの
シリーズ名 集英社文庫
著者名等 千早茜 /著  
出版 集英社 2022.3
大きさ等 16cm 253p
分類 596.04
件名 料理
注記 ホーム社 2018年刊の再刊
内容紹介 気高き毒気が冴えわたる、異色の食エッセイ。「食」をテーマに幼少期の記憶から創作の裏側、世の中への疑問まで多彩につづる。「いい食べもの」情報が氾濫する今だからこそ、「わるい」を追求することで食の奥深さを味わい、ひいては生き方そのものを問う。
要旨 アフリカで体験した衝撃的な「ウニ」の記憶、表参道のお洒落カフェで身体にいいメニューを試したら「鳥のエサ」になった話など、「食」をテーマに幼少期の記憶から創作の裏側、世の中への疑問まで、多彩にそしてちょっぴり偏屈につづる初のエッセイ集。「いい食べもの」の情報が氾濫する今だからこそ、「わるい」を追求することで食の奥深さを味わい、ひいては生き方そのものを問う意欲作。
目次 モンバサのウニ;酔いの夜道;生きている卵;白い悪魔;蜂蜜レモン;カレーパン征服;エーデルワイス;嘘つきの大人;怪鳥のクリスマス;男の甘味道;かぼちゃ団子;果物を狩るけもの;節子の気配;ガリボリ系;魔の祭典;「いい」食べもの;暴食野郎;痛い飲みもの;食いだおれ金沢(前編);食いだおれ金沢(後編);花を喰う;月のバー;鍋ドン;パンを投げる;焼肉と虚ろな女;ひとり旅;大人の拒絶;なますにしてやる;茶の時間;怒りの入院食;かなわない人;溶けない氷;社食体験;猫と泣き飯;おかかごはん;隠れ食い;「海のものと山のもの」;Mind your own stomach;恩師の蕎麦;茄子肌;食べちゃいたい
ISBN(13)、ISBN 978-4-08-744363-9   4-08-744363-9
書誌番号 1113953251
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113953251

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