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【図書】 心とからだが元気になる鉄分レシピ

小田真規子 ／著, 溝口徹 ／監修   -- ＰＨＰエディターズ・グループ -- ２０２２．３ -- ２１ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル 心とからだが元気になる鉄分レシピ
著者名等 小田真規子 ／著, 溝口徹 ／監修  
出版 ＰＨＰエディターズ・グループ ２０２２．３
大きさ等 ２１ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理 , ミネラル（栄養）
著者紹介 【小田真規子】料理研究家・栄養士・フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業後、料理家のアシスタントを経て、１９９８年スタジオナッツを設立。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 慢性的な鉄不足は疲れやだるさだけでなく、イライラやうつの原因にもなる。日々の食事で効率よく鉄分がとれるお手軽なレシピ６１品を紹介した本。鉄分のほか、タンパク質、ビタミンＣなどを組み合わせた、毎日の食事に取り入れやすい料理を提案する。
要旨 イライラ、クヨクヨ、モヤモヤするのはじつは「鉄分不足」が原因だった！？原因不明のだるさ、疲れも解消！集中力がアップする。鉄分たっぷりお手軽レシピ６１品収録。
目次 鉄分を効率よくとるために知っておきたいことＢＥＳＴ１０；１　忙しい日の味方！即席鉄分おかず；２　食べごたえ満点！鉄分たっぷりサラダ；３　心とおなかにしみわたるスープ＆鍋；４　いつもの味にちょい足し！お刺身レシピ；５　鉄分がちょこちょことれるあると便利な常備菜；もっと知りたい鉄分のはなし　「鉄分レシピ」で心とからだが元気になる
ISBN(13)、ISBN 978-4-569-85169-3　　 4-569-85169-X
書誌番号 1113953325
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113953325

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山内 公開 596 一般書 貸出中 - 2072314665 iLisvirtual

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