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【図書】 なにをどれだけ食べたらいいの？

バランスのよい食事ガイド -- 第５版 --
香川明夫 ／監修   -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２２．３ -- ２６ｃｍ -- ８７ｐ

資料詳細

タイトル なにをどれだけ食べたらいいの？
副書名 バランスのよい食事ガイド
版情報 第５版
著者名等 香川明夫 ／監修  
出版 女子栄養大学出版部 ２０２２．３
大きさ等 ２６ｃｍ ８７ｐ
分類 498.55
件名 栄養 , 料理
著者紹介 女子栄養大学学長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 国が推奨する食事摂取基準と、女子栄養大学独自の食事調査をふまえ、１日にとりたい食品の種類と量を紹介した本。おいしく、作りやすさも考慮したレシピを多数掲載する。第５版。
要旨 「栄養バランスのよい食事をとりましょう」とアドバイスされたものの、「なにを、どれだけ食べたらいいの？」と悩むことはありませんか。本書では、国が推奨する食事摂取基準と、女子栄養大学独自の食事調査をふまえ、１日にとりたい食品の種類と量を紹介します。おいしく、作りやすさも考慮したレシピが満載で、「どうやって食べたらいいの？」にもお答えします。
目次 １　なにを食べたらいいの？（これがバランスのよい食事です　和風献立；こんな食品を使っています　ほか）；２　どれだけ食べたらいいの？（よく使う食品の１点（８０ｋｃａｌ）あたりの重量；第１群から第４群までを、どう組み合わせたらいいの？　ほか）；３　どうやって食べたらいいの？（和洋中バラエティ献立；肉２点分の献立　ほか）；４　四群の食事にもっとくわしくなる（４つの食品群の栄養価；和風献立の作り方　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7895-0925-1　　 4-7895-0925-7
書誌番号 1113954430

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旭 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2072260603 iLisvirtual
金沢 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2072260573 iLisvirtual
緑 公開 医療情報 498.5 一般書 貸出中 - 2072185539 iLisvirtual
山内 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2072260620 iLisvirtual
栄 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2072260638 iLisvirtual

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