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【図書】 至高のレンジ飯

面倒ぜんぶ省略！容器１つで感動レシピ１００ --
リュウジ ／著   -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２２．４ -- ２３ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 至高のレンジ飯
副書名 面倒ぜんぶ省略！容器１つで感動レシピ１００
著者名等 リュウジ ／著  
出版 ＫＡＤＯＫＡＷＡ ２０２２．４
大きさ等 ２３ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理研究家。著書累計１００万部以上。２０２０年「料理レシピ本大賞　ｉｎ　Ｊａｐａｎ」大賞受賞。食品メーカーやスーパーマーケットとのタイアップによるレシピ開発、ＴＶやＷＥＢメディアに多数出演。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 火を使えば３０分かかる料理が、容器に入れてチンすれば、５分、１０分で完成する。面倒は省いたが、決して手抜きではない、「レンジ調理だからこそおいしい」を追求したレンジ飯のレシピ集。
要旨 この本のレシピは、面倒は省いたけど、決して手抜きじゃない。「レンジ調理だからこそおいしい！」を追求しました。火を使えば３０分かかる料理が、容器に入れてチンすれば、５分、１０分で完成する。ラクしておいしいなんて、最高じゃないですか。「手間暇かけて作る＝愛情がこもっている」という固定観念は一旦捨ててみて。誰かのために、そして自分自身のために自炊をする。それだけで十分、愛情がこもっているし、素晴らしいこと。電子レンジを使うことに罪悪感を感じてしまう人も、僕の「至高のレンジ飯」を食べたら、きっと考えが変わるはず！
目次 １　マジで感動的なうまさ！レンジの概念が変わる究極メニュー；２　レンジだから到達した、柔らか＆ジューシーな肉魚；３　普段使いの副菜が、主役級になる野菜レシピ；４　アイデアでここまでうまくなる、優婉な卵＆酒泥棒の豆腐料理；５　１食で確実に腹も心も満たします、僕のご飯もの＆パン；６　実は、麺ってレンジが一番ラクなんです；７　この一品で幸せを手に入れよう、至福のデザート
ISBN(13)、ISBN 978-4-04-681195-0　　 4-04-681195-1
書誌番号 1113956940
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113956940

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