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【図書】 手軽でおいしい！サバ缶レシピ

からだに良くてかんたんに作れる --
大瀬由生子 ／著   -- 春陽堂書店 -- ２０２２．４ -- ２１ｃｍ -- １００ｐ

資料詳細

タイトル 手軽でおいしい！サバ缶レシピ
副書名 からだに良くてかんたんに作れる
著者名等 大瀬由生子 ／著  
出版 春陽堂書店 ２０２２．４
大きさ等 ２１ｃｍ １００ｐ
分類 596.35
件名 料理（魚） , サバ , 罐詰
注記 欧文タイトル：Ｅａｓｙ　Ｃｏｏｋｉｎｇ　ｗｉｔｈ　Ｃａｎｎｅｄ　Ｍａｃｋｅｒｅｌ！
著者紹介 料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会　代表理事。まちの健康研究所　健康アドバイザー。行政・企業・カルチャーセンターなどでの講演・料理講師のほか、レストラン・企業の商品開発・イベントなどでも活躍。水産庁水産政策審議委員歴任。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 煮込み不要のサバ缶だから、短時間で料理が完成。骨まで食べられ、カルシウムもたっぷりとれて、生活習慣病の予防効果もある、サバ缶を用いたレシピ集。ふだんのおかずからおもてなし料理まで、和・洋・アジアンのレシピを掲載する。
要旨 煮込み不要のサバ缶だから、短時間で料理が完成！骨まで食べられ、カルシウムもたっぷりとれて、生活習慣病の予防効果も！和洋アジアン味付け自在、飽きずに食べられる、目からウロコの珠玉レシピ集。
目次 １　あっという間にできるおかず（チーズ焼きサバ缶；キムチサバ缶　ほか）；２　サバ缶でおつまみ（サバ缶アヒージョ；サバ缶リエット　ほか）；３　サバ缶でメインおかず（サバじゃが；ふんわりサババーグ　ほか）；４　サバ缶でごはんもの＆パン（炊きこみサバ缶ごはん；サバ缶ココナッツミルクカレー　ほか）；５　サバ缶で麺類＆汁もの（サバ缶和風パスタ；サバ缶クリームパスタ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-394-90413-7　　 4-394-90413-7
書誌番号 1113960868

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磯子 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2072277492 iLisvirtual
金沢 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2072463075 iLisvirtual
泉 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2072568888 iLisvirtual

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