資料詳細

【図書】 Ｃｏｏｋｉｎｇ　ｗｉｔｈ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｐｉｃｋｌｅｓ

９７　Ｑｕｉｃｋ，Ｃｌａｓｓｉｃ　ａｎｄ　Ｓｅａｓｏｎａｌ　Ｒｅｃｉｐｅｓ --
Ｔａｋａｋｏ　Ｙｏｋｏｙａｍａ／〔著〕, 〔Ｍａｋｉｋｏ　Ｉｔｏｈ／訳〕 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- ｃ２０２２ -- ２７ｃｍ -- １１２ｐ

タイトル	Ｃｏｏｋｉｎｇ　ｗｉｔｈ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｐｉｃｋｌｅｓ
副書名	９７　Ｑｕｉｃｋ，Ｃｌａｓｓｉｃ　ａｎｄ　Ｓｅａｓｏｎａｌ　Ｒｅｃｉｐｅｓ
著者名等	Ｔａｋａｋｏ　Ｙｏｋｏｙａｍａ／〔著〕, 〔Ｍａｋｉｋｏ　Ｉｔｏｈ／訳〕
出版	チャールズ・イー・タトル出版ｃ２０２２
大きさ等	２７ｃｍ１１２ｐ
分類	596.3
件名	漬物
注記	索引あり
ISBN(13)、ISBN	978-4-8053-1663-4　　 4-8053-1663-2
書誌番号	1113966740
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113966740

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