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【図書】 弾丸メシ

集英社文庫 --
堂場瞬一 ／著   -- 集英社 -- ２０２２．６ -- １６ｃｍ -- ２３４ｐ

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タイトル 弾丸メシ
シリーズ名 集英社文庫
著者名等 堂場瞬一 ／著  
出版 集英社 ２０２２．６
大きさ等 １６ｃｍ ２３４ｐ
分類 596.04
件名 料理 , 料理店
注記 ２０１９年刊に書き下ろしを追加
内容紹介 執筆や取材で多忙を極める著者。必ず日帰り、食事は１時間以内に済ませる、絶対に残さないの３つの掟の元、美味い物を食べに、弾丸で旅に出る。食の記憶を呼び覚まし食べる幸せを堪能する、こだわりの食＆旅エッセイ集。
要旨 執筆や取材で多忙を極める著者。だが、どんなに時間がなくてもメシは食べるを信条としている。そこで、必ず日帰り、食事は一時間以内に済ませる、絶対に残さないの三つの掟のもと、弾丸旅で美味しいものを食べに行く挑戦を。日本や海外の取材先で出合った発見系謎料理から、身近な餃子まで、グルメとはひと味違う美味いを追求する。食の記憶を呼び覚まし食べる幸せを堪能する、こだわりの食＆旅エッセイ集。
目次 第１回　福島　円盤餃子；第２回　横浜　各国料理；第３回　函館　「ラッキーピエロ」のハンバーガー；第４回　熊本　太平燕；第５回　アントワープ　フリットとワッフル；第６回　東広島　美酒鍋；第７回　高崎　ソースカツ丼＆焼きまんじゅう；第８回　ヘルシンキ　カラクッコ；第９回　吉祥寺　ステーキ；第１０回　新潟　爆食ツアー
ISBN(13)、ISBN 978-4-08-744400-1　　 4-08-744400-7
書誌番号 1113974715
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113974715

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 文庫本 596.0 一般書 回送中 - 2072794080 iLisvirtual
中央 ３階ヨコハマ資料 Map 横浜一般 596.0 一般書 利用可 - 2072793911 iLisvirtual
中央 ３階ヨコハマ資料 Map 横浜一般 596.0 一般書 利用可 館内のみ 2072793946 iLisvirtual
南 公開 Map 文庫本 596 一般書 利用可 - 2074067827 iLisvirtual
港北 公開 Map 文庫本 596 一般書 利用可 - 2076387489 iLisvirtual
栄 公開 Map 文庫本 596 一般書 利用可 - 2072758695 iLisvirtual

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