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【図書】 農家が教える酢とことん活用読本

病害虫・長雨干ばつ・雑草に --
農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２２．６ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	農家が教える酢とことん活用読本
副書名	病害虫・長雨干ばつ・雑草に
著者名等	農文協／編
出版	農山漁村文化協会２０２２．６
大きさ等	２６ｃｍ１２７ｐ
分類	615.8
件名	作物病虫害－駆除・防除 , 酢
内容紹介	料理に使う「酢」を田畑に使う実践を集めた本。酢は特定防除資材にも指定されているように、病害虫を防ぐ作用がある。市販の食酢をはじめ、お酢資材、自分で手作りできる柿酢や果実酢、玄米酢まで取り上げ、酢の多様な使い方を紹介する。
要旨	酢を畑に田んぼに！酢を野菜や花、イネにかければ、病害虫が防げる、長雨や干ばつ、高温乾燥に強くなる、コケや雑草が枯れる…など、いいことがいっぱい。どうして酢がいいの？どう使えばいいの？自分で酢をつくるには？などがまるごとわかる。
目次	第１章　酢で病害虫を防ぐ；第２章　酢で曇天・長雨に強くなる；第３章　酢で高温・乾燥に強くなる；第４章　酢でカルシウムが効く；第５章　酢で雑草が枯れる；第６章　つくってみよう酢！
ISBN(13)、ISBN	978-4-540-22158-3　　 4-540-22158-2
書誌番号	1113975559

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