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1 件中、 1 件目
【図書】
いくつになっても「骨」は育つ!
今泉久美
/著 --
文化学園文化出版局 -- 2022.7 -- 26cm -- 79p
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資料詳細
タイトル
いくつになっても「骨」は育つ!
著者名等
今泉久美
/著
出版
文化学園文化出版局 2022.7
大きさ等
26cm 79p
分類
493.6
件名
骨粗鬆症-食餌療法
著者紹介
山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。書籍、雑誌、テレビなど幅広い場で活躍。著書に『浸して漬けて「作りおき」』(文化出版局)など、多数がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介
「骨育て」をするための骨粗鬆症対策のレシピ集。カルシウム、ビタミンD、たんぱく質など、骨作りにいい食材や効率のいい食べ合わせを紹介。誰でも簡単にカルシウム豊富な料理が作れるようになる。
要旨
この本で「骨育て」を始めてみませんか。カルシウム、ビタミンD、たんぱく質など、効率のいい食べ合わせがよくわかる骨粗鬆症対策のレシピ集です。
目次
1 三度の食事をきちんととる。塩分を控える;2 魚介や小魚を一日1回とる;3 豆腐、高野豆腐、納豆を一日2回とる;4 青菜を欠かさずとる。いも、きのこ、海藻も忘れずに;5 乳製品を一日2回とる。ただしチーズはとりすぎない;6 乾物を味方につける;7 足りない分をおやつで補う
ISBN(13)、ISBN
978-4-579-21421-1 4-579-21421-8
書誌番号
1113977741
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113977741
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
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取扱
資料コード
中央
4階自然科学
493.6
一般書
貸出中
-
2072979640
港南
公開
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493.6
一般書
利用可
-
2072789124
旭
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493.6
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磯子
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493.6
一般書
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緑
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医療情報
493.6
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泉
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493.6
一般書
貸出中
-
2072807157
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