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【図書】 成功する子は食べ物が９割栄養ぐるぐるレシピ

幼児・小学生ママ必読！ --
細川モモ ／監修, ダンノマリコ ／料理, 主婦の友社 ／編   -- 主婦の友社 -- ２０２２．７ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 成功する子は食べ物が９割栄養ぐるぐるレシピ
副書名 幼児・小学生ママ必読！
著者名等 細川モモ ／監修, ダンノマリコ ／料理, 主婦の友社 ／編  
出版 主婦の友社 ２０２２．７
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 493.983
件名 小児栄養 , 食生活
著者紹介 【細川モモ】予防医療・栄養コンサルタント。一般社団法人ラブテリ代表理事。両親のがんを機に予防医療を志し、渡米後に最先端の栄養学に出合う。米国認定Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ　Ａｄｖｉｓｅｒの資格を取得したのち、２００９年に「ラブテリトーキョー＆ニューヨーク」を発足。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 食事からの栄養補給は欠かせないものとなっている。どうしたらお母さんの負担を減らして子どもに栄養を与え続けることができるのか、という問題に対して、肉・魚（メインたんぱく質）から献立を決めるという方法を提案する本。
要旨 ふだん買っている豚肉、鶏肉、ひき肉、鮭、さば…。組み合わせる野菜や調味料を変えるだけで栄養リッチになる！２０年後に後悔しない栄養の話。
目次 １　メインたんぱく質で栄養ぐるぐる主菜レシピ（「きょうの献立は栄養がとれている？」を毎日Ｃｈｅｃｋ！；豚肉で主菜ぐるぐる７ローテーション；鶏肉で主菜ぐるぐる７ローテーション　ほか）；２　主菜でとれない栄養素を補う副菜レシピ（主菜と同時進行でもう一品！副菜を決めるＰｏｉｎｔ；生野菜で；電子レンジで　ほか）；３　朝ごはん　昼ごはん　おやつ　作りおき　栄養アップレシピ（朝ごはん；昼ごはん；おやつ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-451470-0　　 4-07-451470-2
書誌番号 1113978532
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113978532

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 493.9 一般書 貸出中 - 2076601731 iLisvirtual
中 公開 493.9 一般書 貸出中 - 2075540674 iLisvirtual
緑 公開 493.9 一般書 貸出中 - 2073210286 iLisvirtual
栄 公開 493.9 一般書 予約準備中 - 2072740575 iLisvirtual

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