資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 とちぎの野菜栽培史

野菜大国とちぎ、その栽培の歴史をたどる --
川里宏 ／著   -- 随想舎 -- ２０２２．６ -- ２７ｃｍ -- ３１１ｐ

資料詳細

タイトル とちぎの野菜栽培史
副書名 野菜大国とちぎ、その栽培の歴史をたどる
著者名等 川里宏 ／著  
出版 随想舎 ２０２２．６
大きさ等 ２７ｃｍ ３１１ｐ
分類 626.02132
件名 蔬菜栽培－栃木県－歴史
著者紹介 １９３４年東京都生まれ。５６年千葉大学園芸学部卒、同年東京都農業改良普及員。６２年栃木県農業試験場研究員。９２年栃木県退職。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 近世の各種農書はじめ農業関連の記録など膨大な資料を読み解き、栃木県内での野菜栽培の歴史を詳述した１冊。各地、各時代の農業者、野菜生産組合、系統農協などの奮闘を紹介し、栽培技術も丹念に掘り起こす。
要旨 全編に息づく先駆者の知恵と努力。近世の各種農書はじめ農業関連の記録など膨大な資料を読み解き、栃木県内での野菜栽培の歴史を詳述した貴重な一冊。各地、各時代の農業者、野菜生産組合、系統農協などの奮闘を紹介し、栽培技術も丹念に掘り起こした。栃木県内の野菜栽培を知るためには必読。
目次 第１編　通史（古代から平安期まで；中、近世の野菜―農書の中の野菜；１９世紀後半の野菜―明治期を中心として　ほか）；第２編　種類編（トマト；キュウリ；ナス　ほか）；第３編　地域編（開拓地・高冷地の野菜；宇都宮市とその周辺；足利市とその周辺　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-88748-404-7　　 4-88748-404-6
書誌番号 1113980914
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113980914

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 626.0 一般書 利用可 - 2074164830 iLisvirtual

ページの先頭へ