角川文庫 --
沢野ひとし /〔著〕   -- KADOKAWA -- 2022.7 -- 15cm -- 247p

資料詳細

タイトル 山のごはん
シリーズ名 角川文庫
著者名等 沢野ひとし /〔著〕  
出版 KADOKAWA 2022.7
大きさ等 15cm 247p
分類 786.1
件名 登山 , 料理
内容紹介 「山で口にするものはどれもこれも美味しく、忘れられない」。精力的に活動の場を広げているイラストレーターであり、半世紀以上にわたる登山歴を持つ沢野ひとしの山エッセイから、「ごはん」に焦点を当てたイラスト&エッセイ集。
要旨 「山で口にするものはどれもこれも美味しく、忘れられない」。山行記で描かれるさりげない食事の風景は読者の食欲を刺激し、山に誘う。草木の香り、風の肌触り、美しい山容、親しい仲間との会話…取りまくすべてが特別な調味料となり、山で食べるものは格別の味がする。著名なイラストレーターであり、半世紀以上にわたる登山歴を持つ著者が体験した至福の時間―山のごはん―に焦点を当てたイラスト&エッセイ集。
目次 タラコ、ホッケ、海の幸(羅臼岳);春うららの自作おにぎり(奥多摩・生藤山);残された秘境で天ぷら(海谷山塊);ビールとおでんとナベ焼きうどん(丹沢・鍋割山);思い出と安らぎのコーヒー(阿弥陀岳北西稜);薪ストーブでシカ焼き肉(雲取山);岩魚のミソ焼きと憂いの秋(黒部渓谷・志合谷);滑落のち、おにぎり(巻機山・米子沢);前夜のフリーズドライ宴会(北鎌尾根);低山の愛妻弁当(秩父・観音山)〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-04-112592-2   4-04-112592-8
書誌番号 1113982127
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113982127

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都筑 公開 文庫本 786 一般書 貸出中 - 2074954076 iLisvirtual
公開 Map 文庫本 786 一般書 利用可 - 2072902591 iLisvirtual