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【図書】 世界史を変えた独裁者たちの食卓 下

クリスティアン・ルドー ／著, 村上尚子 ／訳, 清水珠代 ／訳, 田辺希久子 ／訳   -- 原書房 -- ２０２２．８ -- ２０ｃｍ -- １８５ｐ

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タイトル 世界史を変えた独裁者たちの食卓 下
著者名等 クリスティアン・ルドー ／著, 村上尚子 ／訳, 清水珠代 ／訳, 田辺希久子 ／訳  
出版 原書房 ２０２２．８
大きさ等 ２０ｃｍ １８５ｐ
分類 313.8
件名 独裁者 , 食生活
注記 原タイトル：A　ＬＡ　ＴＡＢＬＥ　ＤＥＳ　ＴＹＲＡＮＳ
注記 文献あり
著者紹介 【クリスティアン・ルドー】作家・プロデューサー。「権力の食卓」をテーマとして、書籍では『国家元首のシェフたち（Ｃｈｅｆｓ　ｄｅｓ　ｃｈｅｆｓ）』（Ｅｄｉｔｉｏｎｓ　ｄｕ　Ｍｏｍｅｎｔ，２０１３。共著者のブラガールは国家元首に仕えるシェフを集めた「シェフ・クラブ」の創立者）など、ＴＶドキュメンタリーでは２作を世に送り出している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 暴君たちの食卓は、国や時代によって、料理も背景も変わるが、共通点は献立表に「恐怖」が載っていることである。暴君たちの食にまつわる奇癖やこだわりを描いた本。下巻ではチャウシェスク、スターリン、フセインについて紹介する。
要旨 スターリンが仕掛けた夕食会の罠、チャウシェスクの衛生第一主義、酒が大量消費されたフセインのディナー…暴君たちの食卓をとりまく、不穏でときには悲喜劇を思わせる雰囲気に読者を誘う。国や時代によって、料理も背景も変わるが、共通点は献立表に「恐怖」が載っていることである。
目次 第４章　ニコラエ・チャウシェスク―ごり押しと、謀略と、コネ；第５章　ヨシフ・スターリン―うちに来て一杯やりませんか？；第６章　サダム・フセイン―腹一杯なら革命を思わない
ISBN(13)、ISBN 978-4-562-07191-3　　 4-562-07191-5
書誌番号 1113983583
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113983583

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