資料詳細

【図書】 亀の甲せんべいの歴史

若菜屋の創業から廃業まで --
横浜市神奈川図書館／編 -- 横浜市神奈川図書館 -- ２０２２．８ -- ３０ｃｍ -- １９ｐ

タイトル	亀の甲せんべいの歴史
副書名	若菜屋の創業から廃業まで
著者名等	横浜市神奈川図書館／編
出版	横浜市神奈川図書館２０２２．８
大きさ等	３０ｃｍ１９ｐ
分類	588.37
件名	干菓子
注記	簡易装丁（ステープル綴じ）
注記	２０２２年度横浜シニア大学講座（神奈川区自主講座）
内容	内容　：　日本の煎餅の歴史　；　旅と名物　；　神奈川宿の名物紹介　；　若菜屋の創業　亀の甲せんべいの歴史（１）　；　広く愛された名物煎餅　亀の甲せんべいの歴史（２）　；　若菜屋と同業者たち　亀の甲せんべいの歴史（３）　；　黒船と亀の甲せんべい　亀の甲せんべいの歴史（４）　；　激動の明治期　亀の甲せんべいの歴史（５）　；　関東大震災と幻の七代目　亀の甲せんべいの歴史（６）　；　若菜屋の廃業　亀の甲せんべいの歴史（７）
書誌番号	1113990067
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113990067

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