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【図書】 今日から始める本気の食料備蓄

家族と自分が生き延びるための防災備蓄メソッド --
髙荷智也 ／著   -- 徳間書店 -- ２０２２．８ -- ２１ｃｍ -- １４１ｐ

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タイトル 今日から始める本気の食料備蓄
副書名 家族と自分が生き延びるための防災備蓄メソッド
著者名等 髙荷智也 ／著  
出版 徳間書店 ２０２２．８
大きさ等 ２１ｃｍ １４１ｐ
分類 369.3
件名 災害予防 , 食糧
著者紹介 合同会社ソナエルワークス代表。備え・防災アドバイザー。１９８２年、静岡県生まれ。「自分と家族が死なないための防災対策」と「企業の実践的ＢＣＰ策定」のプロフェッショナル。著書に『中小企業のためのＢＣＰ策定パーフェクトガイド』など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 食料危機を想定した長期食料備蓄についての対策と方法論を詳しく解説した１冊。「期限」と「箱」という切り口が斬新な「コンテナストック」や無酸素保存によるお米の鮮度保持テクニックのほか、水の備蓄、混乱する社会環境への対策なども取り上げる。
要旨 定番のローリングストックと楽ちん・簡単な新手法コンテナストックで食料危機に備える。１ヶ月単位で箱詰め、１ヶ月でひと箱消費の新ストック術。
目次 第１章　長期備蓄が必要な災害を知る；第２章　長期備蓄の具体的なテクニック；第３章　食料の長期備蓄を行う；第４章　水の長期備蓄を行う；第５章　エネルギーの長期備蓄を行う；第６章　社会インフラ停止に備える；食料備蓄リスト・４名×１ヶ月／１名×４ヶ月の長期備蓄例
ISBN(13)、ISBN 978-4-19-865511-2　　 4-19-865511-1
書誌番号 1113991886
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113991886

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栄 公開 369.3 一般書 予約準備中 - 2073268144 iLisvirtual
泉 公開 369.3 一般書 予約準備中 - 2073268098 iLisvirtual

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