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【図書】 やめレシピ

がんばらなくてもおいしいごはん --
近藤幸子 ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０２２．９ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル やめレシピ
副書名 がんばらなくてもおいしいごはん
著者名等 近藤幸子 ／著  
出版 主婦と生活社 ２０２２．９
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。宮城県出身。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校、料理家のアシスタントを経て独立。夫、長女、次女との４人暮らし。家事・育児をこなしながら、雑誌や書籍、ＴＶなどで活躍中。『調味料ひとつでラクうまごはん』（ＰＨＰ研究所）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 教科書通り丁寧に作らなくても大丈夫。手抜きでも、ズボラでもなく、ムダな手間をやめれば、料理は驚くほど楽しくなる。最小限の手間でささっと作れて、家族が喜ぶ、近藤流シンプルごはんレシピを紹介する。
要旨 当たり前と思っていたことをやめたら、料理はこんなにラクでした！教科書通りていねいに作らなくても大丈夫。手抜きでもズボラでもなく、家族が喜んでくれるごはんがいちばん！ムダをやめれば料理は驚くほどラクで楽しくなります！
目次 いろんなことをやめてシンプルにおいしい。これがうちの「毎日ごはん」です；毎日のおかず作り、いろいろやめたらラクになった！；定番おかず；炒めもの；煮もの・蒸しもの；揚げもの；ソテー・焼きもの；あえもの；ご飯・麺；あと一品というときに役に立つ野菜のサブおかず
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-15810-6　　 4-391-15810-8
書誌番号 1113994633
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113994633

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中 公開 596 一般書 貸出中 - 2073031560 iLisvirtual

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