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【図書】 邱飯店交遊録

私が招いた友人たち -- 中公文庫 --
邱永漢 ／著   -- 中央公論新社 -- ２０２２．９ -- １６ｃｍ -- ２８１ｐ

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タイトル 邱飯店交遊録
副書名 私が招いた友人たち
シリーズ名 中公文庫
著者名等 邱永漢 ／著  
出版 中央公論新社 ２０２２．９
大きさ等 １６ｃｍ ２８１ｐ
分類 596.049
件名 料理
注記 「邱飯店のメニュー」（中央公論社　１９８５年刊）の改題、増補
注記 索引あり
内容紹介 食通でもてなし好きの著者の家には、文人墨客から経済人まで大勢の友人が訪れた。あばら家の七輪を駆使して佐藤春夫と檀一雄を歓待した時分から、笑いの絶えなかった人本田宗一郎との食卓まで。約３０年間のゲストとその日のメニューを振り返る。
要旨 自他ともに認める食道楽でもてなし好きの著者の家には、文人墨客から経済人まで大勢の友人が訪れた。あばら家の七輪を駆使して佐藤春夫と檀一雄を歓待した時分から、最も笑いの絶えなかった本田宗一郎との食卓まで。約三十年間のゲストとその日のメニューを振り返る。レシピ二品、人名索引付。
目次 最初のお客は佐藤春夫と檀一雄；“一本刀土俵入り”の世界；“邱飯店”開店；健啖こそ長寿の秘訣；金を想うがごとく友を想う；メシで釣って文壇へ；“第三の新人”と友達に；五味康祐、そして有馬頼義；『ミシュラン』『あまカラ』『東京いい店うまい店』；小島政二郎・白井喬二・子母沢寛〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-12-207257-2　　 4-12-207257-3
書誌番号 1113997028

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 文庫本 596.0 一般書 利用可 - 2073087298 iLisvirtual
栄 公開 Map 文庫本 596 一般書 利用可 - 2073394360 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 文庫本 596 一般書 利用可 - 2074114680 iLisvirtual

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