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【図書】 人生を豊かにしたい人のための日本酒

マイナビ新書 --
近藤淳子 ／著, 葉石かおり ／監修   -- マイナビ出版 -- ２０２２．９ -- １８ｃｍ -- ２３９ｐ

資料詳細

タイトル 人生を豊かにしたい人のための日本酒
シリーズ名 マイナビ新書
著者名等 近藤淳子 ／著, 葉石かおり ／監修  
出版 マイナビ出版 ２０２２．９
大きさ等 １８ｃｍ ２３９ｐ
分類 596.7
件名 清酒
注記 文献あり
著者紹介 【近藤淳子】一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション副理事長・マスター講師。ＴＢＳ系列北陸放送のアナウンサーを経て、現在はホリプロアナウンス室所属のフリーアナウンサーとして、日本酒イベントの司会などに携わる。また、日本酒関連のセミナーの開催、コラム執筆・監修、飲食店のコンサルティングなど各方面で活躍。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 日本酒は、日常のコミュニケーションの最高の潤滑油であり、伝統文化などと密接につながっているため、日本酒を知ると、日本そのものを知ることができる。日本酒にまつわる様々なことを伝え、どんな飲み方をすれば人生を健康的で豊かにできるかを深掘りする。
要旨 日本酒は、日常のコミュニケーションの最高の潤滑油。日本酒は、日本の伝統文化・風土・農業・林業・食などと密接につながっています。日本酒を知ると、まさに日本そのものを知ることができるのです。本書では、日本酒にまつわる様々なことをお伝えし、どんな飲み方をすれば、人生を健康的で豊かにできるのか深掘りしていきます。
目次 第１章　日本酒の起源と歴史；第２章　押さえておきたい日本酒雑学；第３章　“最新版”日本酒の基礎知識；第４章　日本酒との健康的な付き合い方；第５章　酒席での大人のマナーと味わい方；第６章　よりおいしく飲むための日本酒ペアリング；第７章　進化する日本酒の今と未来
ISBN(13)、ISBN 978-4-8399-8110-5　　 4-8399-8110-8
書誌番号 1113997721
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113997721

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神奈川 公開 Map 596.7 一般書 利用可 - 2073106535 iLisvirtual

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