資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 夜ふけの酒評

愛と独断の日本酒厳選５０ --
山内聖子 ／著   -- イースト・プレス -- ２０２２．１０ -- １９ｃｍ -- ２５４ｐ

資料詳細

タイトル 夜ふけの酒評
副書名 愛と独断の日本酒厳選５０
著者名等 山内聖子 ／著  
出版 イースト・プレス ２０２２．１０
大きさ等 １９ｃｍ ２５４ｐ
分類 588.52
件名 清酒
注記 欧文タイトル：ＲＥＶＩＥＷ　ＯＦ　ＳＡＫＥ．ＬＡＴＥ　ＡＴ　ＮＩＧＨＴ
著者紹介 呑む文筆家・〓酒師。公私ともに２０年以上、日本酒を呑みつづけ、全国の酒蔵や酒場を取材し、「ｄａｎｃｙｕ」「散歩の達人」など数々の週刊誌や月刊誌で執筆中。著書に『蔵を継ぐ』（双葉文庫）、『いつも、日本酒のことばかり。』（イースト・プレス）がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「いつも、日本酒のことばかり」な著者による、愛と独断で厳選した日本酒５０本のレビュー集。各銘柄の特徴を独自の基準でパラメータ化しており、好きな銘柄をみつけることができる。登場した銘柄を買える酒屋のリスト付き。
要旨 「いつも、日本酒のことばかり。」な著者による、愛と独断で厳選した日本酒５０本のレビュー集。
目次 獅子の里―運命を変えたはじめての日本酒；乾坤一―少しずつ相好を崩す真面目な日本酒；ＡＫＡＢＵ―小さな羽が生えて上半身が５ミリ浮く；石鎚―グリーンでクリーンな飲み心地；澤の花―下戸がつくる美しく頑固な酒；綿屋―母性をたたえた味。やるせなさを慰めてくれる；東北泉―記憶に残り続ける限りなく透明な味；黒龍―おいしい魚に合う抜群に安定感がある酒質；廣戸川―凡を磨き続ける非凡な日本酒；天美―２０２０年に産声をあげた新しい息吹の日本酒〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-7816-2120-3　　 4-7816-2120-1
書誌番号 1122001267

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
山内 公開 588 一般書 貸出中 - 2073239780 iLisvirtual

ページの先頭へ