奈良と大和の和菓子巡り旅 --
太鼓打源五郎 /著   -- 京阪奈情報教育出版 -- 2022.9 -- 21cm -- 161p

資料詳細

タイトル 年がら年中饅頭祭
副書名 奈良と大和の和菓子巡り旅 和菓子は奈良派。
著者名等 太鼓打源五郎 /著  
出版 京阪奈情報教育出版 2022.9
大きさ等 21cm 161p
分類 588.36
件名 和菓子-奈良県
注記 文献あり
著者紹介 (小関吉浩)。奈良県桜井市出身、宇陀郡御杖村在住。奈良と大和の和菓子応援団長(林神社御墨付)と名乗り活動中。元宇陀市立榛原西小学校校長。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 大和の町や村に分け入って菓子の歴史を探り、かつ実食した著者による1冊。老舗から新興の奈良県下60店舗に及ぶ紹介、和菓子の歴史、奈良の年中行事にまつわる和菓子、おすすめ奈良土産などを取り上げる。
目次 第1章 はじまりは饅頭の神様 林神社から;第2章 ならまちの和菓子店を巡りましょう;第3章 大和の菓子巡り;第4章 大和路の名所巡りと和菓子;第5章 奈良・大和の菓子史;第6章(奈良の年中行事にまつわる和菓子;大和の郷土菓子様々;おすすめ奈良土産)
ISBN(13)、ISBN 978-4-87806-607-8   4-87806-607-5
書誌番号 1122001565
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122001565

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2073177033 iLisvirtual